Resepi Kerang Tumis Serai

Ade sesiapa yang kurang darah!!!!! tak tau..... sila tengok kulit dan wajah kita sendiri okay..... kalau pucat dan tak bermaya tu salah satu anda kurang darah....kalau nak tambah darah dalam tubuh kita mari makan kerang rebus.... sedap dan berkhasiat lagi.... Kat bawah ni resepi kerang tumis serai dari blog potret kasih.... layan!

Resepi Kerang tumis serai

1 kilo kerang
1 labu bawang besar ( saiz kecil ) – dihiris
1 ulas bawang putih – dihiris
3 hiris halia – dihiris
1 batang serai ( di ketuk atau di hiris kasar2 )
sedikit garam
serbuk perasa ( jika suka )
minyak untuk menumis

Cara penyediaan.

1. Tumis bahan hiris hingga berbau kemudian masukkan sedikit air ( dalam 1 atau 2 cawan, ikutlah banyak mana anda mahukan kuahnya)
2. Bila kuah mendidih masukkan kerang, tutup sebentar sesuaikan rasa.
3. Bila kerang masak bolehlah diangkat……